โปรไฟล์ผู้จัดแสดงงาน

Who should exhibit

กลุ่มวัตถุดิบ
และอาหารออรแกนิค

  • เนื้อสัตว์
  • ผลิตภัณฑ์จากนมวัว และ ไข่ไก่
  • ผัก และ ผลไม้
  • ธัญพืช
  • ถั่วเปลือกแข็งชนิดต่างๆและเมล็ดพันธุต่างๆ
  • พืชตระกูลถั่ว
  • อาหาร/เมนูออรแกนิคพร้อมรับประทาน

กลุ่มวัตถุดิบและอาหารฟังก์ชัน (Functional Food)

  • อาหารประเภท Plant-Based
  • อาหารประเภทโปรไบโอติค, GMOs, Superfood
  • อาหารเพื่อการบริหารสมดุลน้ำหนัก (Weight Management)
    – วัตถุดิบและอาหารกลุ่มคีโต (Ketogenic Diet)
    – วัตถุดิบและอาหารกลุ‹มเมดิเตอเรเนียน (Mediterranean Diet)
    – วัตถุดิบและอาหารกลุ่ม IF
    – วัตถุดิบและอาหารกลุ่ม South Beach Diet, Dukan, และ Atkins (Low-Carb)
  • วัตถุดิบและอาหารกลุ่มปราศจากสารปรุงแต่ง (Free-Form Food)
  • วัตถุดิบและอาหารจำกัดในกลุ่มศาสนา(Religion Specific Food)
  • วัตถุดิบและอาหารที่เป็นมิตรต่อลำไส้(Gut Health Food)
  • อาหารทางเลือก (Alternative Food) (Vegetarian Food) และ อื่นๆ

กลุ่มวัตถุดิบและอาหาร นวัตรกรรมใหม่ (Novel Food)

  • วัตถุดิบอาหารที่ดัดแปลงหรือสร้างโครงสร้างโมเลกุลของวัตถุดิบใหม่
  • วัตถุดิบและอาหารกลุ่มเพาะเลี้ยงหรือเพาะพันธุ์ จุลินทรีย์, ฟังไจ (Fungi), สาหร่าย อาหารกลุ่มพืชหรือสัตวที่มีการดัดแปลงเนื้อเยื่อ
  • วัตถุดิบและอาหารที่ผลิตโดยกระบวนการของนวัตกรรมใหม่ เพื่อลดหรือป้องกันอันตรายในอาหาร
  • วัตถุดิบและอาหารกลุ่มแร่ธาตุ, อาหารที่ถูกดัดแปลงพันธุวิศวกรรม (Engineered Food), อาหารและวัตถุดิบที่ผ่านกระบวนการนาโนเทค (Nano-materials)
  • อาหาร/ผลิตภัณฑ์พรอมรับประทาน และ อื่นๆ

กลุ่มวัตถุดิบ และอาหารทางการแพทย์

  • วัตถุดิบและอาหารการแพทย์พิเศษ (FSMP)
  • วัตถุดิบและอาหารที่จำเป็นต่อการบำบัดหรือการรักษาโรคเรื้อรัง
  • วัตถุดิบและอาหารสำหรับกลุ่มอาการโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง(NCDs)
  • สถาบันที่เกี่ยวข้อง (โรงพยาบาล,ศูนยดูแลผู้สูงอายุ, ศูนยดูแลผู้พิการ)
  • วัตถุดิบและอาหารโภชนาการสำหรับนักกีฬา
  • อาหารเสริม และ อื่นๆ